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sexta-feira, 20 de agosto de 2010

Emoção x Emagrecimento

Quando os sentimentos entram em cena é importante ficar atenta ao apetite. Além da comida, colocar no prato as carências pode minar seu regime e, sobretudo, o objetivo de manter-se magra. Quem explica é o psicoterapeuta dr. Marco Antônio De Tommaso, da Universidade de São Paulo (USP)
por Shirley Santos

Por que, normalmente, as pessoas recorrem à comida para equilibrarem as próprias emoções?
O alimento não é só nutrição. É uma forma de afeto em nossa vida. Começa, inclusive, na relação que a criança estabelece com a mãe oralmente, quando ainda é um bebê. Nesta fase, quando chora (por motivo de fome, dor, sono, calor, frio ou sede), lhe é oferecido o seio ou a mamadeira. É constituída, então, uma relação precoce: emoção-comida. Assim, o alimento passa a reduzir (em curto prazo) a ansiedade. Já na idade adulta, esta “compensação” leva muitas pessoas a buscarem no que consomem uma forma de atenuar suas emoções negativas.

Então sentimentos como: insegurança, baixa autoestima, rejeição, dentre outros, precisam estar “bem resolvidos” antes de iniciar a dieta?
Se a pessoa utiliza a comida como redutora dessas emoções, sim. Ao menos deverá cuidar delas, durante o regime. Se ela come por ansiedade, por exemplo, tem de tratá-la, se quiser emagrecer.

De que forma?
Cada caso deverá ser individualizado. Para alguns, a adoção de formas de relaxamento e mudanças no estilo de vida já apresenta resultados benéficos. Já para outros, a psicoterapia é uma importante auxiliar.

Muitas vezes, a dificuldade maior não reside “apenas” no emagrecimento e, sim, em permanecer magro. Por que isso ocorre?
Quem é gordo e emagrece não é magro. ESTÁ MAGRO. E só se manterá nesta condição enquanto estiver vigilante com a balança, preservando hábitos saudáveis. Logo, o objetivo deve ser: permanecer com a silhueta afinada e não apenas fazer “mais uma dieta” para perder determinado peso por algum tempo.

Por que algumas pessoas “sabotam” o regime? Quais os fatores que desencadeiam tal conduta?
No processo de emagrecimento, muitas vezes, ela deseja conscientemente emagrecer, mas inconscientemente resiste a isso. A explicação pode estar nos “ganhos” que ela obtém permanecendo acima do peso

Quais seriam estas “vantagens”?
É como se, inconscientemente, a gordura corporal funcionasse como um escudo de proteção. Só para exemplificar, há episódios de mulheres que engordam para neutralizarem a própria sensualidade (por insegurança ou outras questões psicológicas, a pessoa “enfeia-se” para poupar-se de experiências afetivas). Outras justificam a timidez devido ao sobrepeso: “Sou tímida porque sou gorda”. Neste caso, esta pode ser uma desculpa para que ela não resolva tal acanhamento, justificando, assim, o seu afastamento social. Há ainda pessoas que fazem da preocupação com o sobrepeso uma maneira de ignorar os outros problemas de sua vida (enquanto se inquietam com o emagrecimento, “esquecem” das outras dificuldades). Se estas questões não forem “trabalhadas”, podem gerar uma resistência significativa ao processo de perda de peso.

” Emagrecimento se baseia em três fatores: reorientação nutricional, atividade física e equilíbrio psicológico”

Quais as “fontes de gratificação” que a pessoa deve buscar para evitar os excessos alimentares?
Primeiramente ela precisa compreender que a comida é apenas um prazer, e não o único prazer existente na face da Terra. Ou seja, há outras formas de satisfação. Para aproveitá-las é necessário ressocializar-se: um encontro com os amigos, uma caminhada ou outras formas de entretenimento. Sobretudo, resgatar atividades que goste de fazer ou habilidades que realiza com competência. Abandonar o autoisolamento, que muitas vezes o quadro de obesidade impõe, é fundamental.

Mesmo com a dieta, nem sempre vestir o manequim sonhado acontece no tempo que se espera. Como o ritmo de emagrecimento deve ser compreendido?
Cada um tem o seu. Por isso, é importante cuidar do processo, o que significa comemorar cada vitória conquistada, seja qual for o tamanho dela. Enfim, é fundamental valorizar todas as etapas, alimentando a própria autoestima e bem-estar. Tornar-se magra será uma consequência.

Os “diários alimentares”, utilizados para registrar o que é consumido, bem como para identificar os 0fatores estimuladores do apetite são recomendados?
Este procedimento é essencial para descobrir as razões, além da fome, que levam a pessoa a se dirigir ao prato. Muitas vezes, a simples anotação permite uma reflexão: “É fome?” Está provado que quem faz este tipo de monitoramento irá ingerir 20% menos do que comeria se não o fizesse. No entanto, este controle deve ser honesto, ou seja, deve se anotado o que efetivamente foi ingerido.

Quais as atitudes a serem adotadas por quem deseja um emagrecimento eficaz?
É importante aliar controle nutricional, atividade física e equilíbrio psicológico. Além destes princípios, válidos para todos, é importante ressaltar que o emagrecimento exige comprometimento do “candidato”. Uma das crenças que a pessoa obesa deve combater é a de que ela é um agente passivo. Acredita que apenas o médico, o nutricionista, o psicólogo, o educador físico ou o remédio irão emagrecê-la. Na realidade, é ela quem deve assumir a responsabilidade pelo emagrecimento, se quiser obter sucesso

Revista Dieta Já!

quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Superando obstáculos... rs

Ontem foi dia de Happy Hour, entenda-se tortura!!!
Tive um dia muito doido ontem e me alimentei super mal, mesmo comendo umas castanhas do pará pra dar mais energia, não cheguei às 400kcal, logo achei que podia beber uma cervejinha tranquila, mas, sai com minha amiga magrela-morta-de-fome, e obvio ela quis comer e, pior, uma das minhas comidas favoritas: isca de peixe!
Para minha surpresa, eu não fiquei passando vontade! Estou tão feliz com meus 55.5kg que comida é só um detalhe... como não tinha comido direito o dia inteiro, tinha feito esportes e não sou (muito) maluca, comi 5 iscas das pequenas sem a suculenta casquinha (mico eu tirando a casquinha da isca de peixe no bar!)
E segue a vida. Cheguei em casa, bebi um monte de água e dormi satisfeita comigo mesma! De manha me pesei e vi os mesmos 55.5kg de ontem.

Agora meu grande desafio é passar por um final de semana com duas festas sem ser corrompida!

sexta-feira, 13 de agosto de 2010

Dieta da papinha nestle

Estou num momento de loucura!!!
Depois de passar 7 dias sem atolar (muito, entenda-se, bebi alguns dias e até comi amentdoim e um docinho, mas no geral mantive a linha inclusive me relação a cervejinha- meu ponto fraco) o pé na jaca resolvi tomar uma atitude mais que decidida: uma atitude insana!
Vou testar essa tal da dieta da papinha, mas como já estou na contenção calórica há tempos, acho os tais 14 potinhos muita coisa, estou pensando em um número menos que 10. E tambem estou cortando o tal do "jantar adulto". Vai ser só papinha mesmo. A ideia parece boa, especialmente porque a papinha tem nutrientes e é sem sal, sem gordura e sem açucar, vai acabar virando uma dieta de desintoxicação.
Outro ponto que achei muito legal, e inclusive pretendo introduzir como hábito, é que essas papinhas não precisam de refrigeração antes de ser abertas, o que significa que é um ótimo snack pra ter na bolsa como prevenção pra um deslize na dieta... o incomodo vai ser abrir uma papinha no meio do HH, mas... ficar magra tem seus custos, e custa muita sanidade... rs
Bom, vamos lá, dia 13 contando! Semana que vem dia 20, venho aqui relatar os resultados... hoje, continuo nos meus horrendos 57.... por enquanto.... Desistir nunca!

quarta-feira, 11 de agosto de 2010

Shorts


Os blogs de estilo de rua internacionais já anunciaram: a peça que não pode faltar no seu guarda-roupa é o shorts jeans. Pode resgatar o seu do armário - ou até adaptar aquela calça já um pouco desbotada, ou com a modelagem ultrapassada - e se preparar para deixar as pernas à mostra. É que o modelo do momento, item obrigatório entre as moças estilosas, é bem curtinho e fica mais charmoso com a barra dobrada.

Mas é interessante como os shorts, peça pequenas e simples, podem aterrorizar até as mulheres mais confiantes. Na hora de escolher o short sempre pinta aquela dúvida cruel: Posso usar salto com short? E botas? Qual o comprimento ideal? Como usar shorts curto sem parecer uma dançarina de axé? Aqui vão algumas dicas para deixar o look elegante.

Num geral, quando usados durante o dia, é melhor combinar seus shortinhos com uma sandália rasteirinha ou sapatilhas delicadas (assim como a segunda foto), mas obseve que ela é uma modelo, então pode usar short curto com sandálias com tiras no tornozelos pois ela tem pernas longas e magras. A não ser que você tenha semelhante estilo de corpo, opte por uma sandália que não divida o corpo, melhor ainda se for no tom nude, que se mistura com a cor da pele.

Geralmente botas com shorts não são uma boa idéia, especialmente se as botas forem pretas. Se você quer ousar, siga a idéia da Alessandra Ambrósio (terceira da foto)e use botas num tom similar ao da pele.
A foto de Keira Knightley nos faz pensar sobre a meia calça com shorts. Como ela é magra, a composição de uma jaqueta do tipo bolero com uma blusa bem solta e comprida, e o shortinho curto, o look ficou bem estiloso e valorizou suas pernas.

O salto com short em geral é um erro, mas se você realmente deseja usar, espere até a noite, escolha um sapato simples porém mais fechado. Não use tiras, mostrar muita pele no pé pode ficar vulgar. Um peep toe é recomendável, ou uma plataforma discreta. O importante é ser um sapato com formas simples como Misha fez na primeira foto: o look de shorts Louis Vuitton, escarpin preto, um casaquinho para cobrir os braços e o batom vermelho ficou sofisticado e perfeito para começar a noite.

Finalmente Kate Moss, que nessa foto, ao contrário dos minúsculos shorts que geralmente ela escolhe, está vestida com um clássico short social preto. Este look poderia funcionar para qualquer pessoa, já que ela utiliza um casaquinho mais comprido para balancear a camiseta branca dentro do short criando uma proporção interessante e afinando a silhueta. Ela também acerta nas sandálias plataformas que são altas, mas não ficam vulgar pois simples e clean.

Agora é só malhar as pernocas para mostrá-las com o seu shortinho favorito!

segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Vivendo de dieta

Alimentação Saudável no happy hour

A vida seria muito saudável se vivessemos num sítio afastado, com poucas pessoas, uma horta caseira e muito tempo disponível. Mas a vida não é assim. A todo momento precisamos balancear emprego, família, amigos, festas, happy hour, problemas, dinheiro, tempo… Ave! Como lidar com tudo isso de uma maneira saudável?

Vamos lá! Não se desespere! Não é tão difícil assim:

- Churrasco no fim de semana? Qual é o problema? Churrasco é vilão? Nem sempre! Dicas: Não "mate" a fome com carnes. Sempre consuma salada, escolha um tipo de carboidrato (pão de alho ou arroz ou pão ou maionese), poucos pedaços de carnes e muita água com limão! Dessa maneira você não sentirá aquele cansaço e indisposição após a diversão!

- É possível uma pizza à noite? Sim! Marguerita, atum com cebola, vegetariana, rúcula com tomate seco, abobrinha, berinjela… Nossa! Quantas opções leves! Só não abuse da quantidade. Se ficou com fome, complete a refeição com uma bela salada.

- E no barzinho, o que fazer? Parece impossível controlar, mas equilibrando as escolhas tudo melhora. Tome no máximo dois copos de bebida alcoólica. Escolha porções que não sejam fritas. Se seus amigos pedirem, experimente um pouco da batata frita ou mandioca frita, mas não exagere na dose. São boas opções: porções de filé mignon em tiras com pão ou vinagrete com carne acebolada ou frango em filete (sem ser a milanesa). Ou peça uma tábua de frios e divida com seus companheiros.

- Festa em buffet de criança. Que perdição! Cachorro-quente, carne louca, salgadinhos fritos, docinhos e bolos! Quantas opções tentadoras! O que fazer? Antes de sair de casa, consuma um belo prato de salada variada, sem proteínas e carboidratos, só folhas, verduras e legumes (Exemplo: alface americana, rúcula, agrião, cenoura, tomate, pepino, broto de feijão, erva-doce). Chegando na festa experimente os salgados (um de cada), consuma um lanche, um pedaço de bolo e uns 3 docinhos. Desta maneira você se divertiu e controlou a alimentação.

- E nas festas de casamentos? Siga o mesmo raciocínio. Consuma as suas refeições intermediárias antes de ir para a festa. Chegando lá, vai com calma no coquetel. Não "mate" a fome com ele. Espere o prato principal para saboreá-lo. Normalmente é servido salada de entrada que são refeições equilibradas. O problema está nas entradas e nos doces. São nestes dois que você precisa controlar o impulso. Experimente, mas não abuse. Leve o "bem casado" para comer no dia seguinte.

- Almoço de domingo em família? Muito gostoso e prazeiroso, mas não precisa repetir o prato. Permita-se a consumir uma refeição mais elaborada, mas controle a quantidade. No jantar faça uma escolha mais leve como um wrap de atum ou uma salada com grelhado.

Vai sair para jantar com os amigos?

- No rodízio de comida japonesa: não abuse das quantidades. Pegue uma porção pequena de cada opção. Exemplo: 5 sushis, 1 temaki, 1 porção de shimeji, 1 rolinho primavera e 1 guioza. Evite o resto de frituras. Se for consumir o yakissoba, diminua o temaki e o sushi. Aconselho não pedir o rodízio neste caso.

- Restaurante de massas: escolha massas simples (pene, fusili, espaguete) com molho ao sugo e um prato de salada para acompanhar.

- Rodízio de pizza é mais complicado. Mas atualmente os rodízios oferecem um buffet de salada para acompanhar. Para consumir mais sabores, divida o pedaço com um amigo ou parente. Antes de aceitar o sabor que é servido, olhe no menu as opções para programar os que você fará questão de consumir.

- Churrascaria: tem todas as opções (saladas, massas, comida japonesa e muita carne). É um verdadeiro banquete. Mas vai com calma. Experimente um pouco de cada alimento que você sente vontade, mas controle a quantidade que o prejuízo (peso) é grande.

- Fast-Food: não peça a combinação de batata-frita e refrigerante. Escolha o apenas o lanche. Controle as outras refeições do dia.

- Self-service: este é fácil! Tem de tudo! Faça uma combinação saudável (salada com grelhados e pouco carboidrato).

- Sorveteria e docerias: diminua o consumo de carboidrato das refeições (massas, risoto, arroz, batata, mandioca). Não escolha frituras neste dia. Não abuse da quantidade do doce/sorvete.

Viu como é possível ter uma vida social sem culpa!

Conselho: nunca deixe de sair e se divertir com medo de não resistir às tentações. Você precisa aprender a controlar as suas escolhas. O social é muito importante para relaxarmos e matermos a qualidade de vida! Invista mais em prazer na sua vida desde que este prazer não seja só a comida, combinado?